A
Soupe de poissons
Aile
de raie
aux câpres
Flan à
la Poire |
E
Assiette Vendéenne
Filet de dorade
sébaste à l'oseille
Pâtisserie |
I
Jambon cru à l'italienne
Saumon frais grillé
Compote de pèches |
|
B
Salade fraîche du mareuillais
Pintadeau
forestière
Crème
Brûlée |
F
Moules à la Mareuillaise
Faux Filet au Poivre
Glace |
J
Avocat
cocktail
Sauté d'agneau à la
provençale
Ananas au Sirop |
|
C
Melon au Muscat (suivant saison)
Eschine de Goret grand veneur
Mousse au chocolat |
G
Assiette Nordique
Poulet basquaise
Nougat glacé |
Boissons et café compris |
|
D
Assiette de Crudités
Coq
au Vin de pays
Gâteau de Semoule Millet et coulis |
H
Terrine de saumon
Jambon de Vendée grillé Mogettes
Crème Anglaise |
Plateau de fromages en supplément suivant convention
Salle Indépendante |